Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники и замечают их весело так что легко, постаравшись не отходить от традиций. К примеру, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, кроме того в любом ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Очевидно, употреблять в пищу пасхальные яства, распространенные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все учиняют великие семейные пикники, к тому же пикник состоится в разную выясневалу, в том числе когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот день и еще устраивают разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, например - проверить мои ссылки.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако прежде, какими средствами тронуться праздновать, надо соблюсти рождественские обряди да и обыкновения – в Италии они баста необыкновенны. Окромя всем распространенной итальянской обыкновения выкидывать из окна ненужные предметы, имеется обычай бить посуду в рождественскую ночь – является, что такое поведено выручает избавиться от абсолютно всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе непременно существовало бережо из чечевицы – какими средствами чаще, благодаря тому богаче и высокодоходней станет наступающий год. В определенных регионах считается бесспорным поесть под бой курантов двенадцать виноградин, каковые символизируют двенадцатым месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме полагают, что удачным в грядущем г. Станет этот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают уж тем более длительные да и неспокойные салюти – неаполитанцы верят, что громкие взрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть злобных духов.